新小岩の裏路地にある『dainingbar air(ダイニングバーエール)』に行きました。お店の雰囲気や料理を写真を通して詳しく紹介しています。20年以上地元にも愛されているお店です。店主はフードコーディネーターと野菜マイスターの資格を持っています。

スイカについて記述しました。美味しいスイカの見極め方、糖度が均等になるカットの仕方、スイカに含まれる栄養の種類など様々な視点で紹介しています。

目標達成のスキルについて記述しています。SMARTの法則や習慣化するための技術、目標設定の注意事項についても記載しております。